Shop - Pozzo di Gaspare

Scegli di mangiare sano.

Monocultivar in conversione biologico

Olio Extra Vergine d'Oliva Pozzo di Gaspare ottenuto direttamente dalle olive Nocellara Etnea e unicamente mediante procedimenti meccanici.

  1. Per la coltivazione e la cura dei nostri ulivi utilizziamo solo prodotti ecocompatibili.
  2. La raccolta, rigorosamente manuale, viene anticipata per ottenere un olio con caratteristiche superiori rispetto ad olive mature.
  3. L’estrazione dell’olio avviene a freddo, esclusivamente mediante processi meccanici e fisici.
  4. L’olio viene quindi conservato in botti di acciaio situate nella nostra cantina, un luogo fresco, asciutto.
  5. Non lo filtriamo, per non “disturbarlo”, ma lasciamo che decanti da solo con tranquillità.
  6. Ottenuto da Nocellara Etnea, il nostro olio è un prodotto di eccellenza, dal sapore intenso.

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Pozzo di gaspare biologico

In conversione Biologico: agricoltura ecocompatibile per scelta etica dal 1943

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