Olio Extra Vergine di Oliva in conversione Biologico

1 litro Olio EVO Monocultivar Nocellara Etnea in conversione biologico

16,00

Olio Extra Vergine di Oliva molitura 2023/2024

L’alta qualità dell’olio extra vergine di oliva Pozzo di Gaspare nasce dalla filiera controllata in modo maniacale partendo dalla coltivazione delle olive sino alla raccolta ed alla molitura controllata in ogni momento per garantire la spremitura a freddo secondo le regole più rigorose dell’antica tradizione olearia.

Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara Etnea Pozzo di Gaspare in conversione Biologico 100% ITALIANO 

Latta da 1 litro


Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara Etnea Pozzo di Gaspare in conversione Biologico

La varietà degli olivi, la Nocellara Etnea e la tecnica di coltivazione, la raccolta delle olive al giusto grado di maturazione e la loro attenta lavorazione, concorrono a creare un prodotto di eccellenza incomparabile, dal sapore intenso, che porta con sé tutte le sfumature di questa terra. I prodotti dell’attività vulcanica dell’Etna, hanno reso il territorio etneo particolarmente fertile, ed è per questo motivo che le nostre olive producono un olio extra vergine di oliva dell’Etna di straordinaria eccellenza.

  1. Per la coltivazione e la cura dei nostri ulivi utilizziamo solo prodotti a basso impatto ambientale, come fertilizzanti organici, metodi di lotta biologica e prodotti di origine naturale contro i parassiti.

  2. La raccolta, rigorosamente manuale, viene anticipata per ottenere un olio con caratteristiche superiori

  3. L’estrazione dell’olio avviene a freddo, esclusivamente mediante processi meccanici, nel rispetto della norme previste per la produzione degli oli extravergini di oliva.

  4. L’olio viene quindi conservato in azienda, in serbatoi di acciaio situati in un’apposita area di stockaggio.

  5. Non lo filtriamo, per non “disturbarlo”, ma lasciamo che decanti da solo con tranquillità.

  6. Ottenuto da Nocellara Etnea, il nostro olio è un prodotto di eccellenza, dal sapore intenso.

  7.  da olive raccolte e molite in Sicilia, alle falde dell’Etna.

  8. 100% ITALIANO
Peso1,3 kg
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